Kakaowe tartaletki z praliną orzechową

Te pyszne i eleganckie tartaletki z praliną orzechową to prawdziwy raj dla miłośników orzechów. Kompozycja kakao i orzechów tworzy niepowtarzalne połączenie, które zachwyci każdego. Wytrawne ciasto, intensywna orzechowa pralina i gładka, aksamitna polewa czekoladowa – to wszystko sprawia, że tartaletki są nie tylko smaczne, ale i przepiękną ozdobą stołu. To propozycja, która z pewnością przykuje uwagę Twoich gości i sprawi, że na długo zapamiętają to spotkanie. Przepis jest prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnej, więc nawet początkujący kucharze mogą go z powodzeniem zrealizować. Tartaletki są nie tylko atrakcyjne wizualnie, ale również smaczne i bardzo sycące. Jedno takie ciastko z powodzeniem zastąpi deser po obiedzie. Przygotuj się na prawdziwe orzechowe szaleństwo z nutą kakao. Orzechowe tartaletki z praliną to smakołyk, którym możesz zaskoczyć swoją rodzinę i gości na każdą okazję. Zapraszam do wypróbowania tego przepisu!

• Przygotowujemy ciasto: Mieszamy mąkę, kakao, cukier puder, sól. Dodajemy jajko i masło. Zagniatamy ciasto i odstawiamy do lodówki na 30 minut.
• Przygotowujemy pralinę orzechową: Na suchej patelni podprażamy orzechy. Cukier podgrzewamy na małym ogniu, aż powstanie karmel. Dodajemy masło, śmietankę, sól i orzechy. Mieszamy do połączenia składników.
• Rozwałkowujemy ciasto i wykładamy nim formy na tartaletki. Pieczemy 10-12 minut w 200 stopniach. Studzimy.
• Na ciasto nakładamy pralinę orzechową.
• Przygotowujemy polewę: Czekoladę topimy w kąpieli wodnej, dodajemy śmietankę. Mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
• Tartaletki dekorujemy polewą czekoladową. Odstawiamy na 2 godziny do zastygnięcia.