Udka pieczone z ziemniakami

Beata
Obiad
04.03.2024 7:27
Udka pieczone z ziemniakami

„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://www.kulinarnachwila.com/2024/03/udka-pieczone-z-ziemniakami.html
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Udka pieczone z ziemniakami - proste, domowe danie na niedzielny obiad

  • Liczba porcji: 4
  • Czas gotowania: 60 min
  • Czas przygotowania: 20 min
  • Szacunkowy koszt: 30 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 600 kcal
  • Białko: 30 g
  • Węglowodany: 40g
  • Tłuszcz: 30g

Składniki

  • 4 udka z kurczaka
  • 8 ziemniaków
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majeranku
  • 2 łyżki rozmarynu
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Przepis

Udka pieczone z ziemniakami to klasyczne danie, które z pewnością przypomni Ci smaki dzieciństwa. Wypróbuj ten prosty przepis, a Twój obiad będzie smakował jak prawdziwe, domowe jedzenie. Aromatyczne przyprawy, takie jak majeranek i rozmaryn, nadają kurczakowi wyjątkowego smaku, który idealnie komponuje się z chrupiącymi ziemniakami. To danie jest nie tylko pyszne, ale także pożywne - każda porcja dostarcza około 600 kcal, 30 g białka, 40 g węglowodanów i 30 g tłuszczu. Przygotowanie tego dnia jest niezwykle proste, a cały proces zajmuje nie więcej niż 1,5 godziny. Z naszym przepisem na udka pieczone z ziemniakami każdy obiad może stać się prawdziwym świętem dla podniebienia. Smacznego!

  • Udka umyj, osusz i nacięcie nożem po bokach. Następnie natrzyj je solą, pieprzem, majerankiem i rozmarynem.
  • Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w ćwiartki. Czosnek przeciśnij przez praskę.
  • Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć czosnek i ziemniaki. Smaż przez około 10 minut, aż ziemniaki zaczną się rumienić.
  • Udka i ziemniaki przełóż do naczynia żaroodpornego. Piecz w piekarniku przez 60 minut w temperaturze 180 stopni.
  • Po upieczeniu wyjmij danie z piekarnika i pozostaw na kilka minut do ostygnięcia.
  • Podawaj ciepłe, posypane dodatkowym majerankiem i rozmarynem.