Pieczone udka z ziemniakami

Beata
Obiad
29.01.2024 6:42
Pieczone udka z ziemniakami

„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://www.kulinarnachwila.com/2024/01/pieczone-udka-z-ziemniakami.html
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Pieczone udka z ziemniakami - smak, który pokochasz

  • Liczba porcji: 2
  • Czas gotowania: 45 min
  • Czas przygotowania: 15 min
  • Szacunkowy koszt: 20 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 450
  • Białko: 25g
  • Węglowodany: 33g
  • Tłuszcz: 23g
  • Błonnik: 4g
  • Cukier: 2g

Składniki

  • 2 udka z kurczaka
  • 4 średnie ziemniaki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • świeżo mielony czarny pieprz do smaku
  • świeży tymianek do podania

Przepis

Pieczone udka z ziemniakami to doskonały pomysł na smaczny i prosty obiad. To danie, które zawsze się udaje - zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i początkujących. Dobrze doprawione, soczyste udka i chrupiące ziemniaki to połączenie, które zapewni Ci spokojny obiad bez stresu. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować składniki, wrzucić je do piekarnika i czekać, aż obiad się upiecze. To danie jest pełne smaku - soczyste kurczaka skomponowane z aromatycznymi przyprawami i ziemniakami. Wykorzystanie świeżych dodatków, jak czosnek czy tymianek, dodatkowo podkreśla smak dania. Przygotowanie jest niesamowicie proste i zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy zadowoli każde podniebienie. Uwierz mi, to danie jest warte każdej minuty spędzonej w kuchni. Czy jest coś lepszego niż domowy obiad prosto z piekarnika? Właśnie taki jest nasz przepis na pieczone udka z ziemniakami. Zapraszam do spróbowania!

  • Ziemniaki obieramy i kroimy w grubszą kostkę. Udko myjemy, osuszamy i nacinamy nożem w kilku miejscach.
  • Udka i ziemniaki mieszamy ze sobą, dodając oliwę, przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie mieszamy i układamy na blasze.
  • Udka z ziemniakami pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 45 minut. Po tym czasie sprawdzamy, czy ziemniaki są miękkie i czy mięso jest dobrze upieczone.
  • Podawać natychmiast, udekorowane świeżym tymiankiem. Smacznego!