Przepis na tradycyjne ciasteczka amoniaczki zrobione na amoniaku.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://wypiekibeaty.com.pl/ciasteczka-amoniaczki/
📌 Zobacz powiązany przepis:
🍴 Amoniaczki - domowe ciasteczka, jak z dzieciństwa
- Liczba porcji: 60
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 120 kcal
- Tłuszcz: 4 g
- Węglowodany: 19 g
- Białko: 2 g
Składniki
- 500g mąki pszennej
- 200g cukru
- 1 łyżeczka amoniaku
- 3 jajka
- 125g masła
- 1 szklanka miodu
Przepis
None
- Podgrzej piekarnik do 180°C. Przesiej mąkę do dużej miski.
- W małym rondelku rozpuszczamy masło, dolewamy miód i amoniak. Mieszamy tak długo, aż składniki się połączą.
- Do miski z mąką dodajemy cukier oraz jajka i dokładnie mieszamy. Następnie dolewamy mieszankę masła, miodu i amoniaku. Wszystko dokładnie wyrabiamy na jednolite ciasto.
- Z gotowego ciasta formujemy małe kuleczki, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Ciasteczka wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 15 minut, do momentu kiedy staną się złocisto-brązowe.
- Po upieczeniu zostawiamy amoniaczki na kilka minut na blaszce, a następnie przekładamy do rozgrzanego piekarnika.
