Święta last minute - szybkie dania na Święta Bożego Narodzenia

Choć Święta Bożego Narodzenia kojarzą się z wielogodzinnymi przygotowaniami i siedzeniem w kuchni, to wcale nie musi tak być. Mam dla Ciebie przepis, który pozwoli Ci cieszyć się pysznym, świątecznym daniem, bez konieczności poświęcania całego dnia na gotowanie. Chcesz zaskoczyć rodzinę potrawą, która nie tylko smakuje, ale i wygląda niesamowicie? Ten przepis jest dla Ciebie. Karp w miodzie z cytryną, podawany z ziemniakami i cebulką - to prostota połączona ze świątecznym klimatem. Karp jest rybą, która od lat gości na polskich stołach podczas wigilijnej kolacji. Połączenie jego mięsa z miodem i cytryną to nie lada gratka dla kubków smakowych. To danie jest nie tylko smaczne, ale i szybkie do przygotowania. Wszystko zajmie Ci mniej niż dwie godziny, a efekt końcowy na pewno Cię zadowoli. Zaskocz bliskich i przygotuj coś wyjątkowego na ten wyjątkowy czas. Smacznego!

• Pierwszym krokiem jest przygotowanie karpia. Umyj go, oczyść i nacięcie skórę. Następnie oczyść czosnek, pokrój go na plasterki i umieść w nacięciach.
• W miseczce wymieszaj miód, sok z cytryny, sól i pieprz. Następnie polej tym sosem rybę i odstaw na 15 minut, aby sos dobrze wsiąknął w mięso.
• W międzyczasie obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę.
• Na patelni rozgrzej masło, a następnie podsmaż na nim cebulę. Gdy stanie się szklista, dodaj ziemniaki i duś pod przykryciem przez około 15 minut.
• Wstaw karpia do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez około 45 minut. Po tym czasie dodaj do niego ziemniaków i duś wszystko razem jeszcze przez 15 minut.
• Podawaj danie na gorąco, najlepiej z sałatką z czerwonej kapusty.