Szklarnia z piernika

Pragniesz zaskoczyć swoich gości niebanalnym świątecznym wypiekiem? Szklarnia z piernika to świetny sposób na wprowadzenie nieco magii do domowych świąt. Pięknie wyglądająca i równie smakowita, będzie idealnym elementem świątecznego stołu. Piernikowe ściany i dach, udekorowane lukrem i cukrowymi roślinami, tworzą niepowtarzalny efekt. Wykonanie szklarni może wydawać się trudne, ale z naszym przepisem poradzi sobie nawet początkujący cukiernik. Piernikowe ciasto jest łatwe w przygotowaniu, a jego smak zachwyci każdego. Ważne jest staranne wycięcie wszystkich elementów szklarni i ich pieczenie. Następnie, przy pomocy lukru, składamy naszą szklarnię i dekorujemy według uznania. Całość prezentuje się niezwykle efektownie, a przy tym jest niezwykle smaczna. Nie zwlekaj, zaskocz bliskich niebanalnym piernikowym wypiekiem już dzisiaj!

• W dużym naczyniu mieszamy mąkę, sodę i przyprawę do piernika. Dodajemy masło pokrojone na małe kawałki, a następnie zagniatamy ciasto.
• Dodajemy do miski cukier, jajka i miód. Wszystko razem mieszamy, aż do połączenia składników. Następnie dodajemy powoli mąkę ze składnikami suchymi, cały czas mieszając.
• Gotowe ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum dwie godziny.
• Po tym czasie wałkujemy ciasto na grubość około 3mm i wycinamy elementy szklarni według szablonu.
• Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Ciasteczka pieczemy przez około 10-12 minut, aż do zrumienienia.
• Po upieczeniu elementów, składamy szklarnię posługując się lukrem utworzonym z cukru pudru i białka. Na koniec dekorujemy cukrowymi roślinami.