Pierś z indyka pieczona w boczku

Jeżeli szukasz prostego, ale efektywnego przepisu na obiad, warto spróbować piersi z indyka pieczonej w boczku. To smaczne danie, które z pewnością zadowoli miłośników drobiu. Świetnie sprawdzi się podczas rodzinnej kolacji lub weekendowego obiadu. Pierś z indyka, pieczona do złotego koloru, z chrupiącym boczkiem na zewnątrz i soczystym mięsem w środku, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dodatek rozmarynu i czosnku nadaje mięsu wyjątkowego aromatu, a cytryna otwiera smak. Niezwykle ważne jest, aby pierś była dobrze obsmażona przed pieczeniem. Dzięki temu mięso zachowa soczystość, a przy tym będzie dobrze przyrządzone. Przepis jest prosty w przygotowaniu, a co najważniejsze, nie wymaga wiele składników. Wszystko, czego potrzebujesz, to pierś z indyka, plastry boczku, oliwa z oliwek, czosnek, rozmaryn i cytryna. Możesz również dodać sól i pieprz do smaku. Sałatka z świeżych warzyw lub grillowane warzywa będą doskonałym dodatkiem do tego dania. Daj się skusić i upiecz pyszny obiad dla siebie i swoich bliskich!

• Pierś indyka dokładnie oczyść, a następnie posól i popieprz.
• Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek, a następnie obsmaż na niej pierś z indyka z obu stron na złoty kolor.
• Przygotuj boczek - każdy plaster zawijaj wokół kawałka piersi indyczej, aż do całkowitego jej okrycia.
• W brytfannie rozgrzej drugą łyżkę oliwy, a następnie włóż do niej pierś z indyka zawiniętą w boczek. Dodaj posiekany czosnek, gałązki rozmarynu i pokrojoną w talarki cytrynę.
• Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25- 30 minut. Upewnij się, że pierś jest w pełni ugotowana (wewnątrz nie powinna być różowa) zanim ją wyjmiesz.
• Podawaj gorące, pokrojone w plastry, z ulubionymi dodatkami.