02 grudnia to data, która w kalendarzu wielu krajów, w tym Polski, zaznaczona jest jako Dzień Placków . To nietypowe święto, które celebruje jedno z najprostszych, a zarazem najbardziej uniwersalnych dań na świecie. Ale skąd wziął się Dzień Placków i jak go najlepiej świętować? Przygotowaliśmy dla Ciebie przegląd tradycji, przepisów i ciekawostek związanych z tym dniem.
Historia Dnia Placków
Choć dokładne pochodzenie Dnia Placków jest trudne do ustalenia, wiadomo, że placki są jednym z najstarszych dań na świecie. W różnych kulturach i epokach przybierały różne formy - od prostych placków z mąki i wody, przez słodkie naleśniki, po pikantne placki ziemniaczane. Dzień Placków to święto, które celebruje tę różnorodność i uniwersalność placków.
Tradycje związane z Dniem Placków
Wiele krajów ma swoje unikalne tradycje związane z Dniem Placków. W Polsce, na przykład, popularne są placki ziemniaczane, serwowane z różnymi dodatkami. W Wielkiej Brytanii natomiast, Dzień Placków często wiąże się z tradycją robienia naleśników.
Przepisy na Dzień Placków
Chcesz świętować Dzień Placków w domu? Oto kilka przepisów, które możesz wypróbować:
- Placki ziemniaczane : Potrzebujesz ziemniaków, cebuli, jajka, mąki, soli i pieprzu. Ziemniaki i cebulę zetrzyj na tarce, dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz. Smaż na gorącym oleju do momentu, aż placki będą złote.
- Naleśniki : Potrzebujesz mąki, jajek, mleka, soli i oleju. Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładkie ciasto. Smaż na maśle, podawaj z ulubionymi dodatkami.
Ciekawostki o Dniu Placków
Czy wiedziałeś, że...
- ... w niektórych krajach Dzień Placków jest świętowany z dużą pompą, z parady i festiwale poświęcone plackom?
- ... największy na świecie placek ziemniaczany ważył ponad tonę i został upieczony w Białorusi w 2013 roku?
- ... w Polsce, placki ziemniaczane są tradycyjnym daniem na Dzień Placków, ale w wielu innych krajach, popularne są różne inne rodzaje placków, od słodkich naleśników po pikantne placki z ciecierzycy?
Bez względu na to, jak wybierasz świętować Dzień Placków , pamiętaj, że najważniejsze jest cieszyć się dobrym jedzeniem i dobrą kompanią. Smacznego!
