Przepis na prostą i pyszną zupę krem. Ta zupa cebulowa z soczewicą jest niezwykle aromatyczne, a dzięki dodatkowi czerwonej soczewicy posiada również porcję wartościowego białka. Zupa cebulowa z czerwoną soczewicą doskonale sprawdzi się jako lekki posiłek na obiad czy kolację, a także jako eleganckie danie na specjalne okazje. Polecam podać ją z grzankami czosnkowymi, które urozmaicą konsystencję i dodadzą całości jeszcze więcej smaku. Sprawdź również inne pomysły na proste zupy: PRZEPIS – ZUPA CEBULOWA Z SOCZEWICĄ Zupa cebulowa z czerwoną soczewicą Drukuj Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki Składniki na zupę cebulową z czerwoną soczewicą: 1 l bulionu …
🍴 Zupa cebulowa z soczewicą - zdrowa, sycąca i smaczna!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 290 kcal
- Tłuszcze: 5g
- Węglowodany: 44g
- Białko: 18g
Składniki
- 200g czerwonej soczewicy
- 3 duże cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1,5 l bulionu warzywnego
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz do smaku
- świeże zioła do dekoracji
Przepis
Ta przepyszna zupa cebulowa z soczewicą to idealny pomysł na zdrowy, sycący i smaczny posiłek, który będzie cieszył zarówno wegetarian, jak i mięsożerców. Soczewica dodaje zupie sycącej treści, a cebula nadaje jej intensywny, słodkawy smak. Co więcej, ten przepis jest bardzo prosty do przygotowania i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby stworzyć coś naprawdę pysznego i satysfakcjonującego. Zupa cebulowa z soczewicą to doskonały posiłek na zimowe wieczory, który z pewnością zadowoli każdego smakosza. Zupa jest niskokaloryczna, niskotłuszczowa i pełna białka, dzięki czemu stanowi doskonałe danie dla osób dbających o zdrową dietę. Polecamy serwować ją z kromką chrupiącego chleba na świeżo, dla dodatkowej chrupkości. Smacznego!
- Rozgrzej olej na patelni, dodaj pokrojoną w cienkie piórka cebulę i smaż, aż zacznie się brązować.
- Dolej bulion warzywny i dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz czerwoną soczewicę. Gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut, aż soczewica będzie miękka.
- Dopraw zupę do smaku solą i pieprzem, a następnie zblenduj ją na gładko.
- Podawaj gorącą, udekorowaną świeżymi ziołami. Smacznego!
