Potrawka z udkami kurczaka

Ta potrawka z udkami kurczaka to prawdziwe, domowe jedzenie, którego nie można przegapić. Jest sycąca, pyszna i niesamowicie prosta do zrobienia. Każdy kęs tych soczystych udek kurczaka wypełni Cię ciepłem i da poczucie domowego komfortu. Do przygotowania tej potrawy potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników, które na pewno już masz w swojej kuchni. Udko kurczaka doskonale komponuje się z warzywami i aromatycznymi ziołami, tworząc niepowtarzalny smak. Ta potrawka jest idealna na obiad, który zadowoli wszystkich domowników. Oczywiście, możesz dostosować zawartość warzyw do swoich osobistych preferencji. Niezależnie od tego, czy podasz ją z ryżem, ziemniakami czy świeżym pieczywem, ta potrawka zawsze wypadnie doskonale. Przygotuj się na to, że ta potrawa szybko zniknie z talerzy Twoich bliskich.

• Przygotuj wszystkie składniki. Oczyść warzywa i pokrój je na drobne kawałki.
• Na patelni rozgrzej olej roślinny. Udka z kurczaka posyp solą i pieprzem, a następnie obsmaż je na złoty kolor z każdej strony.
• Dodaj do patelni pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula będzie szklista.
• Dodaj pokrojone warzywa do patelni. Duś wszystko razem przez 10 minut na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie.
• Dodaj majeranek do potrawy, a następnie zasyp ją mąką, dokładnie mieszając, aby się nie zrobiły grudki.
• Zdejmij patelnię z ognia, dodaj masło i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
• Podawaj gorące, z ulubionymi dodatkami, np. z ryżem czy ziemniakami.