Takiej zupy jeszcze nie smakowaliście, idealne połączenie składników gruszki, pietruszki z dodatkiem mięsa. Mięso przyprawione przyprawą, dzięki której zupa ma wyrazisty smak i jest smaczna.
🍴 Ekskluzywna Zupa z Gruszki z Kurczakiem: Idealna propozycja na romantyczną kolację
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 45 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 320kcal
- Białko: 25g
- Tłuszcz: 12g
- Węglowodany: 25g
Składniki
- 4 gruszki
- 500g piersi z kurczaka
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 800ml bulionu drobiowego
- 100ml białego wina
- Sól i pieprz do smaku
- Świeżo posiekana natka pietruszki
Przepis
Zupa z gruszki z kurczakiem to wytworna propozycja na romantyczną kolację lub wyjątkowy posiłek. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni i próbować nowych smaków. Delikatność kurczaka doskonale komponuje się z delikatnym smakiem gruszki, a natka pietruszki dodaje potrawie świeżości. Dodatkowo, gotowanie z użyciem białego wina nadaje zupie eleganckiego wykończenia. Ta zupa jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa - zawiera białko z kurczaka i jest niskokaloryczna. Przyszykując ten posiłek, zaskoczysz swoich bliskich nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także oryginalnością. Wypróbuj tę prostą i szybką recepturę na zupę z gruszki z kurczakiem, a z pewnością przypadnie Ci do gustu.
- Obierz gruszki, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Piersi z kurczaka pokrój w cienkie paski.
- Na patelni podgrzewaj oliwę z oliwek. Dodaj posiekane cebule i czosnek, smaż do zeszklenia.
- Dodaj paski z kurczaka do cebuli i czosnku i smaż do momentu aż stanie się biały. Dodaj gruszki i smaż przez kolejne 5 minut.
- Podlej wszystko białym winem, gotuj na średnim ogniu aż alkohol odparuje.
- Dodaj bulion drobiowy, doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj przez ok. 30 minut.
- Dopraw solą, pieprzem i posyp natką pietruszki.
