Przepis na krwiste babeczki Dextera, nawiązujące do popularnego serialu. Babeczki red velvet z bitą śmietaną, jadalnym szkłem i wiśniami.
🍴 Babeczki Dextera ⎯ Morderczo pyszne!
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 25 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- 280 kcal
- 12 g tłuszcz
- 35 g węglowodany
- 6 g białko
Składniki
- 200 g mąki
- 100 g cukru
- 100 g masła
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sok i skórka starta z jednej cytryny
- 100 g malin (świeżych lub mrożonych)
- 100 g czekolady (mlecznej, gorzkiej lub białej, wg upodobania)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przepis
Te babeczki na pewno przyciągną wszystkich łasuchów w okolicy. Pełne są nie tylko smaku, ale także charakteru. Maliny dodają im świeżości, a czekolada – głębokości. Soczysta cytryna idealnie równoważy słodkość deseru. Babeczki są proste do zrobienia, a proces przygotowania to czysta zabawa, zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i dla początkujących adeptów sztuki pieczenia. Co więcej, to świetne rozwiązanie na niespodziewanych gości – przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy z pewnością wszystkich zaskoczy. Starannie dobrana kompozycja składników sprawia, że babeczki są nie tylko pyszne, ale również wyglądają przepysznie. Więc czym prędzej rzuć się do pracy, a zobaczysz, że te babeczki staną się Twoim ulubionym przepisem! Niech moc babeczek Dextera będzie z Tobą!
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, a następnie dodaj siekane masło. Miksuj, aż uzyskasz konsystencję piasku.
- Dodaj jajka, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą.
- Dodaj maliny i startą skórkę z cytryny, delikatnie wmieszaj je w ciasto.
- Wypełnij 12 foremek na babeczki ciastem do 2/3 wysokości. Następnie umieść kawałki czekolady na wierzchu każdej z nich.
- Piecz przez 20-25 minut, aż babeczki będą złote. Pozostaw do ostygnięcia, dobrze smakują zarówno ciepłe, jak i zimne.
