Przepis na wegański filet z „łososia”! Wegańska wersja fileta z „łososia” jest doskonałym przykładem, jak można stworzyć przepyszne danie, które smakiem i wyglądem przypomina tradycyjnego łososia, a także jest bogate w białko i zdrowe składniki. Wegański „łosoś” jest idealny zarówno dla wegan, wegetarian, jak i wszystkich, którzy szukają innowacyjnych pomysłów kulinarnych, by urozmaicić swoją dietę. „Łososia” z tego przepisu możesz wykorzystać jako danie główne – np. z pieczonymi ziemniaczkami i surówką. Świetnie sprawdzi się również jako kolacja – w towarzystwie lekkiej sałatki! Jak zrobić wege „łososia” z tofu? Aby przygotować wegańskiego „łososia” z tofu, nacięte kawałki tofu należy zamarynować w …
🍴 Wegański łosoś - Niezwykły wege filet z łososia!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 110 kcal
- Tłuszcze: 2g
- Węglowodany: 20g
- Białko: 2g
Składniki
- 1 batat (średniej wielkości)
- 2 marchewki (średniej wielkości)
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- Szczypta soli morskiej
- Szczypta czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka pasty miso
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka wodorostów nori (rozdrobnionych)
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Przepis
Kto powiedział, że weganizm oznacza rezygnację z ulubionych smaków? Mamy dla Ciebie niesamowity przepis! Oto przepis na wegański łosoś – tak, dobrze czytasz! Ten przepis, inspirowany smakiem i konsystencją prawdziwego łososia, na pewno zaskoczy Cię swoją niepowtarzalnością. Wykorzystując niezwykle zdrowe składniki, takie jak bataty, marchewki i wodorosty nori, ten przepis dostarcza porcję zdrowych składników odżywczych, a także niepowtarzalny smak. Do tego, jest to potrawa bardzo niskokaloryczna i niskotłuszczowa. Mało tego, przygotowanie jej nie jest wcale trudne, a czas, jaki musisz poświęcić, naprawdę jest tego wart. Tak więc, jeśli chcesz wprowadzić do swojej diety więcej warzyw, ale jednocześnie nie chcesz rezygnować z ulubionych smaków, ten przepis z pewnością Ci się spodoba. Możesz proponować go jako główne danie podczas rodzinnej kolacji, lub jako interesujące urozmaicenie standardowego obiadu. W końcu, weganizm nie oznacza ograniczeń – a ten przepis jest najlepszym dowodem na tę tezę. Sprawdź go już dziś!
- Obierz i pokrój batata, marchewki, cebulę i czosnek na małe kawałki.
- W garnku, rozgrzej olej rzepakowy i dodaj pokrojone warzywa. Smaż przez około 5 minut, aż będą lekko zrumienione.
- Dodaj szczyptę soli morskiej, czarny pieprz, sos sojowy, pastę miso i wodę. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
- Po upływie czasu, dodaj rozdrobnione wodorosty nori i mąkę ziemniaczaną. Dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze przez 5 minut, dopóki sos nie zgęstnieje.
- Po upływie 5 minut, wyłącz gaz i pozwól potrawie ostygnąć. Następnie, można podawać z ulubionymi dodatkami.
