Korzenna babka z jabłkami

Ciasta
12.10.2023 8:19
Korzenna babka z jabłkami

Przepis na prostą korzenną babkę z jabłkami

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://wypiekibeaty.com.pl/korzenna-babka-z-jablkami/
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Korzenna babka z jabłkami - idealny smak jesieni!

  • Liczba porcji: 8
  • Czas gotowania: 60 min
  • Czas przygotowania: 20 min
  • Szacunkowy koszt: 15 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 250 kcal
  • Białko: 3,4 g
  • Tłuszcze: 7,4 g
  • Węglowodany: 42 g

Składniki

  • 3 duże jabłka
  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki korzennych przypraw (goździki, cynamon, gałka muszkatołowa)
  • szczypta soli
  • cukier puder do dekoracji

Przepis

Ten przepis na korzenną babkę z jabłkami to esencja smaku jesieni zamknięta w jednym cieście. Aromat świeżych jabłek idealnie komponuje się z korzennymi przyprawami, tworząc niepowtarzalny duet, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Babka jest niezwykle miękka i wilgotna, a dzięki dodatku startych jabłek - lekka jak chmurka. Receptura jest naprawdę prosta i nie wymaga wielkiego doświadczenia w pieczeniu. Idealnie będzie pasować na deser po niedzielnym obiedzie, albo na popołudniową herbatę. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu, zwłaszcza na jesień, kiedy jabłka są najbardziej soczyste i pełne smaku. Ta babka to prawdziwy kulinarny hit!

  • Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C i przygotowujemy formę do babki, smarując ją tłuszczem i posypując bułką tartą.
  • Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Odstawiamy na bok.
  • W misce ubijamy jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie cienkim strumieniem, ciągle miksując, dodajemy olej.
  • W osobnej misce mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy korzenne i sól.
  • Powoli dodajemy suche składniki do masy jajecznej, mieszając do połączenia składników. Następnie dodajemy starte jabłka i delikatnie mieszamy.
  • Ciasto przelewamy do formy i pieczemy około 60 minut, do suchego patyczka. Po upieczeniu babkę studzimy i posypujemy cukrem pudrem na koniec.