Qchnia po prostu: Domowy majonez

Czy jest coś lepszego niż smaczny, domowy majonez, który możemy przygotować samodzielnie, w zaciszu domowej kuchni? Ten przepis pochodzi z naszej „Qchni po prostu” i jest niezwykle prosty do wykonania. Wszystko, czego potrzebujemy to kilka podstawowych składników, które znajdziemy w każdej kuchni. Domowy majonez to świetna alternatywa dla tego kupowanego w sklepie – jest nie tylko smaczniejszy, ale i zdrowszy, ponieważ zawiera wyłącznie naturalne składniki. Nadaje się idealnie do kanapek, sałatek, a także jako dodatek do wielu innych potraw. Przygotowanie go nie zajmuje wiele czasu, a efekt jest naprawdę zadowalający. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu – gwarantujemy, że domowy majonez na stałe zagości w Waszej kuchni. Smacznego!

• Do miski dodajemy żółtko oraz musztarde, następnie zaczynamy ubijać trzepaczką.
• Stopniowo, ciągle ubijając, dodajemy olej. Pamiętaj, aby nie dodawać go za dużo na raz, ponieważ majonez może się zważyć.
• Gdy składniki zaczną się łączyć w jednolitą masę, dodajemy sok z cytryny oraz sól do smaku. Mieszamy do połączenia składników.
• Gotowy majonez przechowujemy w lodówce. Smacznego!