Sałatka z komosy ryżowej, czarnej fasolki i warzyw

Sałatki
21.09.2023 21:30
Sałatka z komosy ryżowej, czarnej fasolki i warzyw

None

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://qchniapoprostu.blogspot.com/2023/09/saatka-z-komosy-ryzowej-czarnej-fasolki.html
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Sałatka z komosy ryżowej, czarnej fasolki i warzyw - uczta kolorów i smaków!

  • Liczba porcji: 4
  • Czas gotowania: 20 min
  • Czas przygotowania: 15 min
  • Szacunkowy koszt: 15 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 400
  • Tłuszcz: 9g
  • Węglowodany: 68g
  • Białko: 18g

Składniki

  • 1 szklanka komosy ryżowej
  • 1 puszka czarnej fasoli
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 średnia cebula
  • garść świeżej pietruszki
  • sok z 1 cytryny
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Przepis

Sałatka z komosy ryżowej, czarnej fasolki i warzyw to prawdziwa bomba witaminowa, która w dodatku prezentuje się wyjątkowo apetycznie! Kolorowe, świeże warzywa idealnie komponują się z nutą ziarnistej komosy i miękką, sycącą fasolą. To danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim fanom zdrowego i kolorowego jedzenia. Sałatka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu - większość czasu zajmuje nam gotowanie komosy, ale w tym czasie możemy przygotować pozostałe składniki. W efekcie mamy danie, które jest nie tylko smaczne, ale i bardzo efektowne. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak pyszna może być prostota!

  • Komosę ryżową gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia.
  • W międzyczasie kroimy cebulę w drobną kostkę, papryki w średniej wielkości kawałki. Fasolkę odcedzamy z zalewy.
  • Do dużej miski wrzucamy komosę ryżową, pokrojone warzywa i odcedzoną fasolkę.
  • Dodajemy posiekaną pietruszkę, sok z cytryny, oliwę z oliwek. Solimy i pieprzymy do smaku.
  • Całość delikatnie mieszamy. Sałatkę można podawać od razu, ale jeśli mamy czas, warto odstawić ją na godzinę do lodówki - smaki się wtedy lepiej przegryzą.