Grzanki z kurkami i jajkiem

Grzanki z kurkami i jajkiem to doskonałe śniadanie na chłodne jesienne poranki. Są nie tylko sycące, ale i niesamowicie smaczne, a przy tym bardzo łatwe i szybkie do przygotowania. Kurki dodadzą grzankom niepowtarzalnego smaku, a jajko wzbogaci potrawę o dodatkowe białko. Ta propozycja na pewno przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Grzyby możemy oczywiście zastąpić innym swoim ulubionym rodzajem, ale kurki są idealne dzięki swojemu wyrafinowanemu smakowi. Hitem są także grzyby z masłem i natką pietruszki, które dodadzą potrawie niepowtarzalnego charakteru. Ważne jest jednak, aby grzyby były dobrze ugotowane - muszą być miękkie, ale nie rozpadające się. Grzanki z kurkami i jajkiem to też świetny pomysł na drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Są syte, więc na pewno przetrwasz do obiadu, a przy tym zdrowe i pełne wartościowych składników. Wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, jak pyszne może być proste śniadanie!

• Podgrzewamy patelnię, dodajemy masło i kurki. Dusimy grzyby około 10 minut, aż stanie się miękkie.
• Podczas gdy kurki się duszą, przechodzimy do przygotowania grzanek. Chleb smarujemy masłem i pieczemy w tosterze lub pod grillem na złoty kolor.
• Po upływie 10 minut dodajemy do grzybów jajka, sól, pieprz i pół natki pietruszki. Mieszamy, aż jajka dobrze się połączą z grzybami.
• Na koniec nakładamy grzyby z jajkami na grzanki i posypujemy natką pietruszki. Podajemy na ciepło.