Ciasto na maślance z truskawkami i borówkami

Ciasto na maślance z truskawkami i borówkami to prawdziwa gratka dla miłośników słodkości. Jego sekret tkwi w wykorzystaniu maślanki, która dodaje ciastu niesamowitej puszystości. Prosty przepis, składniki, które z łatwością znajdziesz w swojej kuchni i niewielka ilością pracy sprawią, że ciasto na maślance stanie się Twoim ulubionym przepisem na szybki i efektowny deser. Owoce dodają ciastu świeżości, a ich kwaskowaty smak wspaniale komponuje się z delikatnym słodkim smakiem ciasta. To ciasto jest tak dobre, że zniknie ze stołu w mgnieniu oka. Zachwycisz nim zarówno swoją rodzinę jak i gości. Ciasto na maślance z owocami będzie również fantastycznym rozwiązaniem na letnie popołudnie czy piknik. Spróbuj, a na pewno się do niego wróci!

• Pierwszym krokiem jest podgrzanie piekarnika do 180 stopni Celsjusza i przygotowanie formy do pieczenia ciasta, smarując ją masłem lub olejem roślinnym.
• W miseczce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i szczyptę soli.
• W dużej misce ubijaj jajka z cukrem, aż uzyskają one jasny kolor i puszystą konsystencję. Następnie dodaj do nich maślankę i olej roślinny, mieszając do połączenia się składników.
• Dodaj do mokrych składników wcześniej przygotowane suche składniki. Mieszaj delikatnie, tylko do momentu, aż składniki się połączą.
• Na koniec dodaj umyte i osuszone owoce do ciasta. Delikatnie wymieszaj.
• Przelej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do piekarnika. Piecz około 45 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złote i łyżeczka włożona w ciasto wyjdzie sucha.
• Po wyjęciu z piekarnika pozostaw ciasto do ostygnięcia na około 20 minut.