To ciasto może stać się Twoim ulubionym deserem! Najlepsza wuzetka, jaką do tej pory jadłam – czyli wu zetka z porzeczkowym kremem. Wuzetka z porzeczkami jest niezwykle puszysta i delikatna. Dzięki dodatkowi porzeczek ciasto jest lekko orzeźwiające, a także pięknie wygląda. Zobacz, jak zrobić to pyszne kultowe ciasto w nowej odsłonie! Z jakich warstw składa się ta wuzetka z porzeczkami? kakaowy biszkopt z olejem śmietanowy krem z porzeczkami polewa czekoladowa Możesz również skorzystać z tego przepisu i stworzyć krem do ciasta z innymi owocami – zamiast porzeczek możesz użyć np. truskawek, malin, borówek, czy też śliwek. Dokładny przepis na wuzetkę …
🍴 Przepis na dekadencką wuzetkę z porzeczkami
- Liczba porcji: 6
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 550 kcal
- Tłuszcz: 25g
- Węglowodany: 75g
- Białko: 10g
Składniki
- 240 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 ml oleju roślinnego
- 50 ml wody
- 200 g świeżych porzeczek
- 400 ml śmietanki 30%
- 50 g cukru pudru
- 3 łyżki żelatyny
Przepis
Ta pyszna wuzetka z porzeczkami to klasyk polskiego stołu. Słodki biszkopt, kremowy śmietankowy nadzienie i soczyste porzeczki tworzą niepowtarzalne połączenie smaków, które zadowoli każde podniebienie. Wuzetka z porzeczkami to deser idealny na każdą okazję - może być wykwintnym deserem po niedzielnym obiedzie, pomysłem na szybki deser, ale również niezłym pomysłem na słodki poczęstunek dla gości. Prosty i szybki do przygotowania, wuzetka z porzeczkami to własnoręcznie zrobiona radość, która wprowadza słodkie akcenty do codziennego życia. Tworzony z pasją, ten deser to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotowując go, masz okazję doświadczyć prawdziwego polskiego smaku w swojej kuchni. Dzięki naszemu przepisowi, jest to prostsze niż kiedykolwiek wcześniej. Ciesz się smakiem domowego pieczenia z naszym przepisem na wuzetkę z porzeczkami i pozwól sobie na odrobinę słodkiego zadowolenia.
- Zacznij od przygotowania ciasta biszkoptowego. W misce połącz mąkę pszenną, cukier oraz proszek do pieczenia.
- W oddzielnej misce ubij jajka na puszystą masę, następnie dodaj do nich olej roślinny i wodę. Całość wymieszaj razem z suchymi składnikami.
- Ciasto przełóż do formy do pieczenia i piecz w preheatednym piekarniku do 180°C przez około 20-30 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złote i sprężyste pod dotykiem.
- Podczas gdy ciasto się piecze, przygotuj krem śmietankowy. Ubij śmietankę na sztywną pianę, dodając do niej cukier puder i żelatynę.
- Gdy biszkopt ostygł, przełóż na niego krem śmietankowy i udekoruj świeżymi porzeczkami.
- Wuzetkę z porzeczkami pozostaw w lodówce na co najmniej 2 godziny, aby krem odpowiednio się zastygł. Podawaj schłodzone. Smacznego!
