Babeczki cytrynowo-makowe

Desery
03.08.2023 9:18
Babeczki cytrynowo-makowe

Przepis na lekkie babeczki cytrynowo-makowe z konfiturą cytrusową

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://wypiekibeaty.com.pl/babeczki-cytrynowo-makowe/
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Babeczki cytrynowo-makowe - idealne na popołudniowe ciasto!

  • Liczba porcji: 12
  • Czas gotowania: 25 min
  • Czas przygotowania: 20 min
  • Szacunkowy koszt: 15 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 250 kcal
  • Tłuszcz: 10g
  • Węglowodany: 35g
  • Białko: 4g

Składniki

  • 200 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 200 g cukru
  • 125 g masła
  • 2 jajka
  • skórka otarta z 2 cytryn
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki maku
  • 100 ml mleka

Przepis

Te cytrynowo-makowe babeczki to prawdziwa gratka dla miłośników słodko-kwasnych smaków. Są niezwykle aromatyczne dzięki dużej ilości świeżej skórki cytrynowej, a dodatek maku dodaje im przyjemnej chrupkości. Ten przepis jest bardzo prosty, a efekt końcowy na pewno Cię zadowoli. Wilgotne, pachnące babeczki będą wspaniałym dodatkiem do popołudniowej kawy lub herbaty. Mogą stanowić też elegancki deser na spotkanie z przyjaciółmi. Kiedy tylko poczujesz zapach pieczenia, nie będziesz mógł się doczekać, kiedy wreszcie spróbujesz jednej z nich. Babeczki są tak smaczne, że znikają w mgnieniu oka. Spróbuj sam i przekonaj się, jak pyszne są te babeczki cytrynowo-makowe. Smacznego!

  • Piekarnik nagrzej do 180°C. Przygotuj formę na muffinki, wykładając ją papilotkami.
  • W miseczce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
  • W dużej misie ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, ciągle miksując. Następnie dodaj otartą skórkę z cytryn, sok z cytryny i mak.
  • Do masy masłowej, na przemian dodawaj suchą mieszankę i mleko, zaczynając i kończąc na suchych składnikach. Mieszaj tylko do połączenia składników.
  • Ciasto przełóż do przygotowanych foremek. Piecz 25 minut, lub do tzw. 'suchego patyczka'. Po upieczeniu, babeczki wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
  • Podawaj je na deser lub jako słodką przekąskę w ciągu dnia. Możesz je posypać cukrem puderem dla dodatkowego efektu!