Przepis na pyszny i prosty likier o smaku słony karmel
🍴 Likier Słony Karmel - Jak zrobić domowy likier?
- Liczba porcji: 10
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250 kcal
- Tłuszcze: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Białko: 0 g
Składniki
- 200 g cukru
- 3 łyżki syropu klonowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 500 ml śmietanki do kawy
- 300 ml wódki
Przepis
Domowy likier słony karmel to prawdziwa uczta dla kubków smakowych. Jest słodki z wyraźnym karmelowym akcentem i odrobiną soli, która doskonale podkreśla głębię smaku. Dzięki temu przepisowi zrobisz go w prosty i szybki sposób, korzystając tylko z kilku składników, które z pewnością masz w swojej kuchni. Świetnie sprawdzi się jako deser po obiedzie czy dodatek do kawy. Możesz go także podarować bliskim jako oryginalny, ręcznie robiony prezent. Likier jest łatwy do przygotowania, a efekt końcowy z pewnością Cię zaskoczy. Wystarczy, że połączysz ze sobą cukier, syrop klonowy, sól, śmietankę do kawy i wódkę, a potem będziesz cierpliwie gotować i mieszać. Choć może się wydawać, że solona karmelowa śmietanka i wódka to dziwaczne połączenie, daje ono niesamowicie gładki i smakowity likier. Zrób sobie maść i spróbuj wyjątkowego domowego likieru słony karmel!
- W garnku umieść cukier, syrop klonowy i sól. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści i powstanie karmelowy syrop.
- Dodaj śmietankę do kawy, mieszając ciągle. Kiedy składniki się połączą, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.
- Zdejmij garnek z ognia i poczekaj aż mikstura ostygnie. Następnie wlej powoli wódkę, cały czas mieszając.
- Przelej likier do butelki przez sitko i szczelnie zamknij. Przechowuj w lodówce.
