Nalewka truskawkowa

Domowa nalewka truskawkowa to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. To doskonały sposób na to, aby przypomnieć sobie smak lata w chłodniejsze dni. Ten przepis jest niezwykle prosty i każdy powinien sobie z nim poradzić. Truskawki, cukier i spirytus to wszystko, czego potrzebujesz do stworzenia niesamowitego trunku. Pamiętaj, że czas jest tu najważniejszym składnikiem. Nie należy się spieszyć. Nalewka musi postać przynajmniej 6 tygodni, aby alkohol mógł nabrać pełni aromatów. Jeśli planujesz imprezę, ta nalewka z pewnością podbije serca Twoich gości. Można ją podawać jako aperitif lub digestif. Jeśli jesteś fanem słodkich alkoholi, ten przepis jest idealny dla Ciebie.

• Nalewkę rozpoczynamy od przemycia truskawek pod bieżącą wodą. Oczywiście należy usunąć szypułki oraz przebrać owoce pod kątem ewentualnych zanieczyszczeń. Truskawki kroimy na pół i wrzucamy do dużego słoja.
• Do słoika z truskawkami dodajemy pół kilograma cukru i wszystko dokładnie mieszamy. Teraz czas na alkohol. Wlewamy litr spirytusu i ponownie mieszamy.
• Słoik z nalewką zamykamy i odstawiamy na 6 tygodni w ciemne miejsce. Pamiętaj, aby co jakiś czas pomieszać zawartość słoika.
• Po upływie 6 tygodni nalewkę zlewamy, a truskawki odsączamy. Owoce możemy wykorzystać do ciasta lub deseru. Nalewkę zlewamy do butelek i... gotowe! Mamy pyszną, domową nalewkę truskawkową.