Roladki z bazylią w sosie pomidorowo paprykowym Poszukujesz sprawdzonego przepisu na smakowite danie obiadowe, proste w przygotowaniu, oto przepis dla Ciebie. Roladki z pysznym nadzieniem, pasujące niemal z każdym dodatkiem. 40mniut czas przygotowania Składniki na roladki: • 1 podwójny filet kurczaka • 15 lisków Bazyli • 100 g szynki w plastrach • Sól • Pieprz Składniki na sos: • 1 duża cebula • 2 ząbki czosnku • 2 pomidory • 1 papryka żółta • 1 łyżka koncentratu pomidorowego • 1 łyżka oleju • Sól • Pieprz Sposób przygotowania roladek: 1. Mięso kroję w plastry, delikatnie rozbijam, doprawiam solą oraz pieprzem. Na każdym kawałku mięs układam plasterek szynki i kilka listków Bazyli. 2. Mięso zwijam w roladki i gotuję na parze. Po ugotowaniu kroję roladki na połówki. Sposób przygotowania sosu: 1. Cebulę, czosnek obieram kroję bardzo drobno i smażę na oleju w garnku. 2. Następnie dodaję pokrojone pomidory, oczyszczoną z nasion, pokrojoną w paseczki paprykę, doprawiam pieprzem oraz solą i gotuje około 20 minut. Na koniec dodaję koncentrat pomidory, chwilkę gotuję. Sos wylewam na dno naczynia, na sosie układam roladki. 3. Gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką. 4. Smacznego.
