Murzynek z kremem wg siostry Anastazji

Udostępnij Zapisz Murzynek to jak dla mnie jedno ze smaczniejszych ciast. Jest smaczne, nie przesłodzone, wilgotne. Chyba nie da się go nie lubić. Najczęściej kojarzy nam się w wersji solo, czyli samo kakaowe ciasto. Jest to jednak świetna baza do przekładania go różnymi masami. Dziś jedna z takich propozycji – murzynek przełożony cytrynową pianką. Polecam! Ciasto: 250 g masła 1 szkl. drobnego cukru 3 łyżki kakao 1/2 szkl. wody 2 szkl. mąki pszennej 5 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Masa: 500 ml śmietanki 30% 1-2 łyżki cukru pudru, opcjonalnie 2 galaretki cytrynowe Polewa: 100 g …