Cielęcina duszona w sosie curry

Cielęcina duszona w sosie curry z groszkiem i marchewką - niezwykle delikatna i soczysta, idealna do podania na niedzielny, rodzinny obiad. Zapraszam! SKŁADNIKI CIELĘCINA DUSZONA W SOSIE CURRY - 800 g cielęciny bez kości - 300 g marchewki - 200 g groszku - 500 ml bulionu warzywnego - 2 cebule - 3 łyżki mąki - 3 łyżki masła - 2 łyżki curry - 2-3 łyżki oliwy - sól i pieprz PRZYGOTOWANIE CIELĘCINA DUSZONA W SOSIE CURRY 1 Marchew obieramy, następnie kroimy w pionowe słupki lub według uznania. 2 Mięso myjemy, osuszamy, nacieramy solą oraz pieprzem, następnie obtaczamy w mące ze wszystkich stron. 3 Na dużej patelni lub w garnku rozpuszczamy masło, rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy i wrzucamy cebule posiekane w kostkę. Całość …