Kokosanki z białek

Wszystkim Kobietom życzę pięknego Dnia Kobiet i zapraszam na kokosanki, czyli kolejny, tym razem nieco zdrowszy pomysł na wykorzystanie nadmiaru białek. Te ciasteczka przygotujecie dosłownie w kilka chwil, wystarczy ubić pianę, dodać pozostałe składniki, wymieszać i poczekać aż się upieką. Ja zrobiłam je w zdrowszej wersji bez białego cukru, ale spokojnie możecie go użyć, a olej kokosowy pominąć. W każdej wersji będą pyszne. Przy okazji jestem ciekawa jakie prezenty w tym dniu sprawiają Wam najwięcej radości kwiaty, czekoladki, książki, a może dobrej jakości dermokosmetyki i perfumy? Składniki: - 4 białka - 2 łyżki erytrytolu, ksylitolu lub cukru - szczypta soli …