Serniczki na zimno z musem malinowym

Serniczki na zimno z musem malinowym to doskonały pomysł na lekki, letni deser. Są nie tylko łatwe do przygotowania, ale przede wszystkim niesamowicie smaczne. Delikatna, aksamitna masa serowa doskonale komponuje się z chrupiącą bazą z herbatników i owocowym akcentem od malin. Dodatek musu malinowego dodaje całości nie tylko smaku, ale i apetycznego wyglądu. Serniczki są świetnym wyborem na rodzinną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy piknik w plenerze. Przygotowanie ich nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy na pewno zachwyci wszystkich miłośników ciast i deserów. Nasz przepis to także świetne rozwiązanie dla osób, które nie mają piekarnika, ale chcą cieszyć się pysznym sernikiem. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu, jesteśmy przekonani, że serniczki na zimno z musem malinowym staną się jednym z Waszych ulubionych deserów!

• Krusz herbatniki na drobne kawałki, a następnie połącz je z roztopionym masłem. Powstałą masę wyłóż do foremek na serniczki i wstaw do lodówki na około pół godziny.
• Do miski wrzuć twaróg sernikowy, dodaj cukier puder i śmietanę. Wszystko dokładnie zmiksuj na gładką masę. Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości wody i dodaj do masy serowej. Dokładnie wymieszaj.
• Masę serową wyłóż na schłodzoną bazę z herbatników i wstaw do lodówki na co najmniej dwie godziny.
• Maliny zmiksuj blenderem na gładki mus. Dodaj do niego cukier oraz miód i dokładnie wymieszaj. Gotowy mus rozłóż na wierzch serniczków.
• Serniczki podawaj schłodzone, z dodatkiem świeżych malin i mięty.