Gdy wszystko nam wystygnie, marchew i brokuł ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę z czosnkiem przesmażamy na patelni. Nasiona słonecznika również prażymy na patelni. Dodajemy również bułki tartej, w celu związania masy. Ale najpierw marynujemy ją w oliwie z czosnkiem i solą. Quinoa (komose ryżowa) gotujemy wg wskazań na opakowaniu. Ja zrobiłam panierkę z bułki tartej i nasion chia. Formujemy z powstałej masy kotleciki, panierujemy i smażymy.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://lyzkawzupie.art.blog/2020/07/21/kotlety-z-pieczonej-marchewki-i-brokula/
