Przepis
Składniki:
2 marchewki
1/2 puszki groszku
LUB
1/2 opakowania mrożonego groszku z marchewką
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
3/4 szklanki wody
cukier lub sól
Świeża marchewka i groszek z puszki:
Marchewkę obrać, umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka. Zalać wodą i gotować do miękkości.
Kiedy marchewka będzie miękka dodać odsączony z zalewy groszek i wymieszać.
Warzywa mrożone:
Groszek z marchewką wrzucić do garnka. Zalać wodą i gotować do czasu aż warzywa będą miękkie.
-------------
W szklance rozmieszać dokładnie mąkę z zimną wodą. Wlewać powoli do garna z marchewką i groszkiem, ciągle mieszając, do czasu uzyskania pożądanej konsystencji. Zagotować.
Doprawić solą lub cukrem. Podawać na gorąco.
Smacznego :)
