Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki: - 2 filety z kurczaka - 1 duży słoik pieczarek marynowanych - 5 jajek - 20 dkg sera żółtego - 1 puszka kukurydzy - 1 opakowanie kiełków u mnie z brokuła - 1 łyżeczka słodkiej papryki - sól - pieprz - 2 łyżki majonezu - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka musztardy 1. 2. Pieczarki kroimy na ćwiartki, jajka gotujemy na twardo, po ugotowaniu obieramy i kroimy w większą kostkę. Tym razem z kurczakiem, którego usmażyłam z papryką słodką, do tego kukurydza, pieczarki marynowane, jajka, ser żółty i kiełki brokuła. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach, przekładamy na sałatkę. Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, w trakcie smażenia dodajemy słodką paprykę, sól i pieprz. Filety z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem i kroimy w kostkę. Na ser dajemy kiełki z brokuła.
