Zupa pieczarkowa. Przepis krok po kroku.

Sposób przygotowania Zupa grzybowa królowała na stołach mniej więcej 6 tygodni temu, przy okazji Wigilii, i tak już jest, że zimą pozostaje nam wspomnienie lasu w postaci suszonych grzybów dodawanych do zup, bigosu, krokietów i sosów. W trakcie gotowania możemy dołożyć ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę, chociaż ta zupa jest najlepsza z grzankami lub makaronem Składniki - 2 l wywaru lub wody - 250 ml śmietany - 500 g pieczarek - 2 łyżki masła - 2 łyżki mąki - sól, pieprz - natka pietruszki