Galaretkowiec

Rurka
Desery
09.04.2018 17:59
Galaretkowiec
  • Czas gotowania: 30 min
  • Czas przygotowania: 20 min

Składniki

  • 6 galaretek w proszku
  • 1l śmietany kremówki
  • 4 łyżki żelatyny
  • cukier waniliowy
  • pół szklanki mleka

Przepis

  1. Rozpuszczamy 5 galaretek (każdą w jednej szklance wody) i zostawiamy w lodówce do stężenia.
  2. Kroimy galaretki na małe kawałki.
  3. Rozpuszczamy ostatnią galaretkę w dwóch szklankach wody.
  4. Zalewamy żelatynę wodą i ostawiamy na 5 minut.
  5. Podgrzewamy mleko, zalewamy nim żelatynę i mieszamy do rozpuszczenia żelatyny.
  6. Ubijamy śmietanę, pod koniec ubijania dodajemy rozpuszczoną żelatynę przez sitko (dla pewności, żeby nie było grudek).
  7. Wrzucamy pokrojone galaretki do śmietany, mieszamy łyżką (tężeje bardzo szybko!) , wylewamy masę na blachę (użyłam obręczy plastikowej).
  8. Kiedy galaretka zacznie tężeć, wylewamy ją na wierzch masy.
  9. Schładzamy w lodówce.

Zapraszam na mojego bloga :)

https://rurkazkremem01.blogspot.com/

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną