Placuszki bananowe bez mleka i cukru

Wartość odżywcza: 498 kcal B 30 g W 55 g T 17 g Składniki na 1 porcje: ▸50 g mąki jaglanej ▸2 jaja ▸3 białka lub 15 g odżywki białkowej ▸1 mały banan ▸ łyżeczka oleju kokosowego do smażenia Przygotowanie: Mąkę, jaja, banana i odżywkę białkową miksujemy za pomocą blendera ręcznego na jednolitą masę i smażymy placki na rozgrzanym oleju kokosowym. Ja często wykonuje takie placki z odżywką białkową, jako zamiennik kurzych białek, bo potem nie bardzo mam jak wykorzystać taką ilość żółtek. Dodam, że moja wersja placków nie skupia się na puszystości czy słodkości jak większość standardowych przepisów.