Potrzebujemy: - 50 dag wieprzowego mięsa mielonego - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 1 jajko - 1 czerstwa bułka - sól - pieprz - 1 łyżka kwaśnej śmietany - bułka tarta - olej do smażenia Bułkę moczymy w zimnej wodzie. Do miski wykładamy mięso mielone, dodajemy startą cebulę, przeciśnięty czosnek, namoczona bułkę oraz jajko, przyprawy i śmietanę. Mielone z buraczkami to przepis znany, lecz ja wprowadzam troszkę awangardy. Kładziemy na rozgrzanym oleju i smażymy na złoty kolor z obu stron.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://tylkopysznie.blogspot.com/2018/02/klasyka-z-odrobina-awangardy.html
