„Poduszki” serowe (smażona mozarella otulona szynką szwarcwaldzką)

Ja uwielbiam smażone sery, ale bardzo rzadko je jadam ze względu na to, że mają duuuużo kalorii, ale raz na jakiś czas pozwalam sobie na takie pyszne i bardzo kaloryczne śniadanie 🙂 Składniki na 3 poduszki serowe: 3 grube plastry twardego sera mozarella (po około 50-60g), 3 plasterki szynki szwarcwaldzkiej, 1 jajko, papryka ostra, bułka tarta, ulubiony tłuszcz do smażenia. Ser zawinąć w szynkę, zanurzyć w rozbełtanym z papryką jajku, obtoczyć w bułce tartej i jeszcze raz zanurzyć w jajku i obtoczyć w bułce. Rano można sobie pozwolić na bardziej kaloryczny posiłek, dlatego smażony ser jadam na śniadanie i Wam polecam 🙂